Чайний Глінтвейн
чорний чай з фруктами і спеціями

Чайний Глінтвейн сподобається поціновувачам насичених ароматних зігріваючих фруктових чаїв.

Яблука сушені, шматочки апельсину
Бад"ян, кориця, імбир, перець рожевий,
гвоздика та бутони троянди.
Каркаде та чорний чай. 
Ароматизатор мед та апельсин. 

Смак насичений, пряний. 
Чай приємно зігріває. Дарує святковий настрій.
Позитивно впливає на нервову та травну систему.

Має протизастудні властивості. Наповнює затишком та теплом.

ЗАВАРЮВАННЯ

Чайний Глінтвейн невибагливий у заварюванні. 

Чашка

1. Температура води 95ºС
2. Прогрійте чашку, ополоснув гарячою водою
3. Насипте чай, стандартний заклад - 1 г чаю на 100 мл води. Чашка 200 мл - 2 г (приблизно одна-півтори чайних ложки з гіркою). Можна додати більше, якщо хочете більш міцний настій.
4. Залийте чай водою 95ºС. Настоюйте 10-15 хвилин.

Чайник
1. Температура води 95ºС
2. Прогрійте чайник, ополоснувши його гарячою водою
3. Насипте чай, стандартний заклад - 1 г чаю на 100 мл води.
Чайник 400 мл - 4 г (приблизно одна-півтори столових ложки з гіркою). Можна додати більше, якщо хочете більш міцний настій.
4. Залийте чай водою 90-95ºС. Настоюйте 10-15 хвилин.
5. Розлийте по чашках.

Час настоювання залежить від того, яку міцність чаю ви хочете отримати.
Чим більше чай настоюється, тим міцніше стає смак і яскравіше відчувається дія чаю.
Чим менше настоюєте, тим ніжніше і солодше смак, і тим більшу кількість разів його можна повторно заварити.
Повторне заварювання можливе, поки чайний лист не охолов. Остиглий чайний лист заварювати не можна, оскільки користі від такого чаю вже не буде.

Приємного чаювання!