Гречишный чай, Ку Цяо

Гречишный чай - напиток, известный в Китае еще с XII века. Обладает сладковатым, насыщенным, маслянистым вкусом с нотами жареных семян и теплого овсяного печенья. Славится своими полезными свойствами.

Гречишный чай изготавливают из молодых зерен черной татарской гречихи, которые собирают на высокогорных плантациях вручную, а затем быстро обжаривают. Таким образом, сохраняются все полезные свойства. Ведь гречиха богата такими микроэлементами, как магний, калий, селен, ванадий, хром и т.д. Содержит множество витаминов и флаваноидов.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА

- не содержит кофеина;

- мягко снижает давление;

- выводит токсины, нормализует уровень сахара в крови;

- улучшает обмен веществ и способствует снижению веса;

- выводит лишнюю жидкость из организма, уменьшая отеки;

- оказывает общеукрепляющее действие на организм, повышает иммунитет;

- положительно влияет на пищеварительную систему;

- улучшает работу сердечно-сосудистой системы, поскольку содержит рутин, который укрепляет сосуды, улучшает кровообращение;

- благодаря витаминам РР, А, В, Е положительно влияет на биохимическое состояние крови, нормализует уровень холестерина;

- улучшает сон, работоспособность и общее самочувствие;

- прекрасно утоляет жажду.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ

- повышенная свертываемость крови;

- хронические болезни ЖКТ в период обострения.

ЗАВАРИВАНИЕ

1. 1-2 чайные ложки гречихи залить стаканом воды 90 градусов.

2. Настаивать 2-3 минуты.

3. Можно заваривать несколько раз.

Поскольку гречишный чай не содержит кофеина, его можно пить в любое время суток.

Приятного чаепития!