Сравнение
Добавьте товары для сравнения
Мой заказ

Рубиновый 
черный чай, Тайвань

Уникальный, сильный чай. Богатый вкус и аромат, с легкими нотами гречневого меда, ванили и свежего ржаного хлеба.
Длительное пряное сладковатое послевкусие.
Мощно тонизирует, согревает. Повышает настроение.

Хорошо сочетается со сладостями и сухофруктами.

Рубиновый черный чай - это визитная карточка Тайваня по черному чаю, в своем вкусе и аромате он объединил в себе лучшие качества сильноферментированных улунов и лучших сортов черных чаев. Флеши для производства этого чая собирают с кустов уникального сорта - Рубиновый №18, выведенного в результате гибридизации крупнолистового ассамского чая с дикорастущим местным видом тайваньского чая. О выведении этого сорта было объявлено в 2003 году, а его селекция длилась более 50 лет.

ЗАВАРИВАНИЕ

Прекрасно раскрывается как в чайной церемонии, так и при заваривании по-европейски. Будьте внимательны с количеством заварки и временем настаивания, это весьма крепкий чай ;)

Чашка 200 мл
1. Температура воды 90-95ºС
2. Прогрейте чашку, ополоснув горячей водой
3. Насыпьте чай, стандартный заклад - 1 г чая на 100 мл воды. 
Чашка 200 мл - 2 г (приблизительно столовая ложка с горкой)
4. Встряхните чай в чашке. Вдохните аромат прогретого чая 😊
5. Залейте чай водой 90-95ºС. Настаивайте 5-10 минут. 

Чайник 400 мл
1. Температура воды 90-95ºС
2. Прогрейте чайник, ополоснув горячей водой
3. Насыпьте чай, стандартный заклад - 1 г чая на 100 мл воды. 
Чайник 400 мл - 4 г (приблизительно 2-3 столовых ложки с горкой)
4. Встряхните чай в чайнике. Вдохните аромат прогретого чая.
5. Залейте чай водой 90-95ºС. Настаивайте 5-10 минут. 
6. Разлейте по чашкам.
7. Можно заварить повторно.

Время настаивания зависит от того, какую крепость чая вы хотите получить.
Чем больше чай настаивается, тем крепче становится вкус и ярче чувствуется действие чая.
Чем меньше настаиваете, тем нежнее и слаще вкус, и тем большее количество раз его можно повторно заварить.
Повторное заваривание возможно, пока чайный лист не остыл. Остывший чайный лист заваривать нельзя, поскольку пользы и хорошего вкуса от такого чая уже не будет…

Гайвань или чайничек 100-200 мл – заваривание способом ПРОЛИВА
* прогрейте заварник кипятком
* поместите в него чай около 5 г и закройте крышечку
* встряхните заварник несколько раз, приоткройте крышечку и вдохните аромат прогретого чая.
* залейте чай водой 90-95°С, так чтобы она покрыла чайный лист и сразу же слейте – таким образом вы распарили чайный лист, так чтобы он лучше раскрылся
* приоткройте крышечку и снова вдохните аромат чая. Обратите внимание, как он изменился.
* залейте чай водой, настаивайте секунд (!) 10-15, разлейте по пиалам… вдохните аромат, сделайте глоток, ощутите вкус… насладитесь им… попробуйте описать, какие ноты ощущаете…
* таким образом заваривайте чай, постепенно увеличивая время каждого заваривания на 10-15 секунд, но не допуская перестаивания чая, чтобы он не горчил и быстро не «ушел» вкус и аромат. Так можно сделать около 7-15 проливов, в зависимости от длительности каждого пролива.
* после того как выпиваете из своей пиалы чай, после каждого пролива обязательно вдыхайте аромат, который в ней остается. Именно в этот момент, аромат чая наиболее многогранен и приятен. Отслеживайте, как меняется аромат с каждым проливом - это доставляет много удовольствия ;)

Приятного чаепития!

Чай прекрасен, люблю его вкус, весной, охлаждает, летом успокаивает, зимой согревает
Ответить
Новый отзыв или комментарий
Войти с помощью
Оцените товар
Отправить

Рубиновый черный чай, Тайвань

В наличии
Артикул: 0021
Быстрый заказ
Характеристики
Страна производитель Тайвань
Действие Тонизирующий
Краткое описание Рубиновый черный чай в своем вкусе и аромате объединил в себе лучшие качества ферментированных улунов, черных чаев и пуэров!
Чай имеет богатый вкус и аромат, с нотами липового меда, ванили и ржаного хлеба.
Длительное пряное сладковатое послевкусие.
Отлично тонизирует, согревает. Повышает настроение!
Вид чая Черный чай

Доставкой Новой Почтой по Киеву и всей Украине.
Бесплатная доставка при заказе на сумму от 1000 грн.

Подробнее о доставке

  • Онлайн на сайте. Банковскими картами Visa или MasterCard. Без коммисии.
  • Безналичная оплата. Для этого вида оплату нужно запросить реквизиты у менеджера магазина. Мы не являемся плательщиком НДС.

  • Наложенным платежом в отделении Новой Почты при получении. Есть комиссия Новой Почты.

  • Через кассу или терминал самообслуживания Приватбанк.

Гарантия от производителя.

Наверх